„Tier oder Tofu – Was isst die Zukunft?“ lautet der Titel der öffentlichen Ringvorlesung im Wintersemester 2019/20 an der Universität Göttingen. Veranstalter ist das interdisziplinäre Verbundprojekt „Pflanzlich-orientierte Ernährungsstile als Schlüssel zur Nachhaltigkeit“. Die gesammelten Vorträge der Vortragsreihe findet ihr zum Nachhören und Nachschauen hier…… Weiterlesen Tier oder Tofu – Was isst die Zukunft?
Mitte Oktober fand an zwei Tagen in Göttingen die 2. Tierwohltagung unter dem Titel „Transformationsprozesse der intensiven Nutztierhaltung – was wollen, können und müssen wir ändern?“ statt. Wer nicht in Göttingen dabei sein konnte, hat nun hier die Möglichkeit die Präsentationen als Screencast (Folien + Tonaufnahme) nachzuverfolgen.
Wie wahrscheinlich ist es, dass extreme Trockenheit in wichtigen Weizenanbaugebieten in Zukunft gleichzeitig auftritt? Gibt es einen Zusammenhang zwischen zeitgleich auftretenden Dürreperioden und dem Weltmarktpreis für Weizen? Und in welchem Maße und unter welchen Umständen lassen sich diese Risiken abmildern? Diesen Fragen ging eine neue Studie in Science Advances mit Beteiligung von Prof. Rötter nach. … Weiterlesen Risiko für gleichzeitige Dürreperioden in Weizenanbaugebieten steigt
– Short (< 3 minutes) video clips about research topics at the research training group GlobalFood.
– Kurze (< 3 Minuten) Videos über Forschungsthemen des Graduiertenkollegs GlobalFood… Weiterlesen GlobalFood: Are we willing to pay for fair trade products?
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– Kurze (< 3 Minuten) Videos über Forschungsthemen des Graduiertenkollegs GlobalFood… Weiterlesen Global Food: Certified cocoa: A better access to the market?
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– Kurze (< 3 Minuten) Videos über Forschungsthemen des Graduiertenkollegs GlobalFood… Weiterlesen GlobalFood: Trust but verify: How mobile phones increase trust among pastoralists in rural Kenya
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– Kurze (< 3 Minuten) Videos über Forschungsthemen des Graduiertenkollegs GlobalFood… Weiterlesen GlobalFood: How do farmers learn best about sustainable farming?
