Eine Gruppe von Wissenschaftlern rund um Stephanie Grahl, Abteilung Produktqualität tierischer Erzeugnisse, hat ihre Forschungsergebnisse zu Verbrauchervorlieben und Verarbeitungstechniken von Spirulina und Soja veröffentlicht. Alles über die Studie und mehr gibt es jetzt zum Hören. … Weiterlesen Wird Spirulina demnächst salonfähig?
Update zur Veranstaltung: Vor und nach der Debatte baten wir das Publikum die Leitfrage per anonymer Online-Abstimmung zu beantworten. Hier sind die Ergebnisse: Heute Nachmittag werden fünf Wissenschaftler im Rahmen der Veranstaltung AgrarDebatten.vorOrt über diese Frage diskutieren. Worum es genau bei der CRISPR/Cas9-Methode geht, erklärt dieses Video der Max-Planck-Gesellschaft. Was der Europäische Gerichtshof dazu entschieden hat,… Weiterlesen Kontroverse Meinungen zum EuGH-Urteil zu Neuen Züchtungsmethoden: Bremsklotz für die europäische Agrarwirtschaft?
Die Agrarökonomen Dr. Eva-Marie Meemken und Prof. Dr. Matin Qaim untersuchten den Einfluss des Ökolandbaus auf Umwelt, Klima und Gesundheit in unterschiedlichen Teilen der Welt. Erstautorin, Dr. Meemken, stand AgrarDebatten für ein Interview über die Studie zur Verfügung.… Weiterlesen Effekte des Ökolandbaus auf Klima, Umwelt und Gesundheit
