Wie nachhaltig ist Palmöl?

Palmöl wird in der öffentlichen Diskussion oft vor allem mit der Abholzung tropischer Regenwälder in Verbindung gebracht. Und tatsächlich finden sich viele Ölpalmenplantagen auf Flächen, die vorher dicht und artenreich bewaldet waren. „Das ist aber nur die eine Seite der Medaille,“ schreibt Professor Dr. Matin Qaim in diesem Blogbeitrag, der die Ergebnisse einer neuen Übersichtsstudie vorstellt. … Weiterlesen Wie nachhaltig ist Palmöl?