30. Oktober 2020
– Biodiversität und Management von Agrarlandschaften
– Würmer essen – Halloween-Attraktion oder bald Alltag?
– Keine Bienen, keine Ernte
… Weiterlesen 30. Oktober 2020
– Biodiversität und Management von Agrarlandschaften
– Würmer essen – Halloween-Attraktion oder bald Alltag?
– Keine Bienen, keine Ernte
… Weiterlesen 30. Oktober 2020
– Muschel-Farmen in der Ostsee
– Den Wind zunutze machen
– Werden Menschen in Zukunft Gras essen?
… Weiterlesen 24. Mai 2019
Fünf Fragen an Prof. Dr. Daniel Mörlein, Professor für Produktqualität tierischer Erzeugnisse am Department für Nutztierwissenschaften
… Weiterlesen Fünf Fragen an…
Eine Gruppe von Wissenschaftlern rund um Stephanie Grahl, Abteilung Produktqualität tierischer Erzeugnisse, hat ihre Forschungsergebnisse zu Verbrauchervorlieben und Verarbeitungstechniken von Spirulina und Soja veröffentlicht. Alles über die Studie und mehr gibt es jetzt zum Hören. … Weiterlesen Wird Spirulina demnächst salonfähig?
– Lebensmittelverschwendung reduzieren – direkt am Feld
– Insekten als alternative Proteinquelle
– Calcium – Regulator der Photosynthese
– Trubel um Quinoa
… Weiterlesen 07. September 2018